Les tavernes sarrasines de Gozo — l’Ordre découvre des repaires mystérieux | Journal Gozo

Rapport de reconnaissance n° 47/MCCLXVII
Rédigé par : l’écuyer Barthélemy, sous la supervision du commandeur
Classification : PUBLIC (à l’attention de tous les membres de l’Ordre)

Frères !

Après des semaines d’errance sur l’île de Gozo, nos éclaireurs annoncent la découverte de deux établissements gastronomiques d’importance stratégique. Tous deux ont été officiellement classés comme Tavernes sarrasines et reportés sur les cartes de l’Ordre.

Le présent rapport contient une analyse tactique complète, un tarif en deniers d’argent européens et une évaluation en boucliers de l’Ordre.

Taverne I : « Sous le rideau ondulant » (Ripples Indian Fusion)

Localisation : Qbajjar, côte nord de Gozo. Face à la mer. Excellent poste d’observation.

Sur la côte nord de Gozo se trouve un établissement où des alchimistes sarrasins transforment de simples grains de riz et de mystérieuses racines en substances d’une puissance indescriptible. Le menu est écrit dans une langue que nos scribes tentent de déchiffrer depuis des semaines.

Déchiffrage du menu

Après consultation de notre traducteur (qui affirme avoir étudié à Damas, bien que le commandeur en doute), nous avons réussi à décoder les articles suivants :

Dosa (7-8.50 deniers d’argent) — crêpe de siège farcie de munitions de pommes de terre. La variante « Masala » contient des charges d’épices supplémentaires.
Biryani (10-13 deniers) — fortification de riz contenant des réserves de viande. La variante « Chicken Tikka » est, selon nos soupçons, l’arme chimique principale des Sarrasins.
Build Your Own Indian Meal — système modulaire médiéval : choisissez une protéine (poulet, agneau, tofu), une épice (Tikka Masala, Korma, Vindaloo), du riz et le niveau de feu. L’écuyer Barthélemy a choisi « Vindaloo » au niveau « hot » et n’a plus pu parler pendant trois jours.
Masala Chai (3.50 deniers) — élixir liquide de courage. Redonne des forces après la plus longue patrouille. L’écuyer en a bu trois tasses et affirme avoir vu l’avenir.

Rapport tarifaire

Pour 9.50 deniers d’argent européens, on obtient un petit-déjeuner complet de reconnaissance (English Breakfast, Vegan ou Asian Style). Pour 13 — un Tandoori Platter capable de nourrir toute une escouade. Cocktails à 6.50, mais le commandeur les interdit pendant les heures de service.

Évaluation de l’Ordre : ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5 boucliers)

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Taverne II : « Chez Grand-mère de la Ftira » (San Lawrenz Central Store)

Localisation : place de San Lawrenz, au fin fond de l’île. Un village si paisible que même les poules font la sieste.

Aux confins de l’île, dans un village si calme que le seul bruit est celui de l’horloge et du ronronnement d’un chat, réside la Maîtresse du Pain. Depuis des générations, sa famille transforme la farine ordinaire et le thon en une substance pour laquelle les chevaliers abandonnaient leurs sièges.

Observation de terrain

Nos éclaireurs arrivèrent à l’aube. Derrière le comptoir se tenait une dame âgée vêtue de rose, qui, avec la grâce d’un forgeron expérimenté, façonnait la pâte et ajoutait tomates, thon, olives et câpres. Le processus durait exactement 4 minutes et 37 secondes (mesuré au sablier).

Une balance électronique (vraisemblablement de la magie sarrasine) indiquait le prix : 3 deniers d’argent et 65 deniers de cuivre. Pour cette somme, on reçoit une ftira de la taille du bouclier d’un écuyer, généreusement garnie de thon, de tomates et de câpres.

L’écuyer Stanisław en mangea trois avant midi et refusa de poursuivre la marche, affirmant avoir trouvé la Terre promise. Le commandeur dut le porter.

Note tactique

IMPORTANT : L’établissement ferme ses portes de 12:30 à 16:00 pour ce que les habitants appellent la « sieste ». L’Ordre soupçonne qu’il s’agit du moment où sont cuites les nouvelles réserves de siège. Venez avant midi !

Dans la vitrine, on aperçoit également de mystérieuses substances : « Lumpfish Caviar » (3.10 deniers), « Helwa Tahini » (que nous soupçonnons d’être un ciment énergétique sarrasin) et « Glaze Cherries » (fonction inconnue, probablement des projectiles décoratifs).

Évaluation de l’Ordre : ⭐⭐⭐⭐½ (4.5/5 boucliers)

Nous retirons un demi-bouclier pour la sieste, car qui ferme une taverne en pleine journée ?*

*Réponse : quelqu’un qui a commencé à cuire des ftiras à 4 heures du matin. Respect.

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Résumé stratégique

L’Ordre recommande le programme suivant pour la journée à Gozo :

8:00 — Petit-déjeuner à la taverne « Sous le rideau ondulant » (Masala Chai + dosa)
9:30 — Patrouille côtière (Qbajjar → Salines → Dwejra)
11:00 — Ftira à la taverne « Chez Grand-mère » à San Lawrenz (avant la sieste !)
11:30 — Poursuite de la patrouille (Dwejra → Ta' Pinu → Citadelle)

Les deux tavernes ont été reportées sur la carte officielle de l’Ordre des Maltazar, disponible exclusivement sur maltazar.pl. Signalez votre passage dans les deux établissements pour obtenir le badge Écuyer de la Taverne.

*L’Ordre décline toute responsabilité en cas de dépendance au Chicken Tikka Masala ou à la ftira au thon. Les effets secondaires peuvent inclure : retours quotidiens, tentatives de prononcer « Uttapam » avec un accent maltais, comparaison incontrôlée de tous les autres pains avec la ftira de Grand-mère, et abandon des sièges au profit d’un second petit-déjeuner. Consultez le commandeur avant la troisième dosa quotidienne. La sieste est un droit, pas un privilège. Le mot de passe de l’Ordre change à chaque lune et est réservé aux membres actifs de l’Ordre des Maltazar.