Gdzie Zjeść na Malcie (i Nie Zbankrutować)

Zasada numer 1 na Malcie: Jeśli przed restauracją stoi naganiacz i macha menu ze zdjęciami potraw – uciekaj. To pułapka. Jedzenie będzie mrożone, drogie i smutne.

Maltańska kuchnia to złoto, ale trzeba wiedzieć, gdzie szukać. Oto moja subiektywna lista miejsc, gdzie zjesz uczciwie, tłusto i pysznie.

Dla Mięsożerców (Fenek & Bragioli)

• United Restaurant (Mgarr): Wygląda jak stołówka z lat 90. Obrusy w kratę, zero designu. Ale ich królik (Fenek) i ślimaki to mistrzostwo świata. Tu jedzą maltańskie rodziny w niedzielę.
• Gululu (St. Julian's): Jedno z niewielu miejsc w turystycznym centrum, które trzyma poziom. Mają świetne Ftiry i lokalne przystawki. Widok na zatokę w cenie.

Dla Fanów Ryb (Prosto z Morza)

• Tartarun (Marsaxlokk): Drogo, ale warto. Jeśli chcesz zjeść rybę, która rano jeszcze pływała, idź tutaj. Ich tatar z tuńczyka śni mi się po nocach.
• Roots (Marsaxlokk): Bardziej luzacka opcja. Stoliki na chodniku, widok na kolorowe łódki Luzzu. Bierz "Catch of the Day".

Street Food & Tanie Jedzenie

• Crystal Palace (Rabat): Królestwo Pastizzi. Otwarte prawie całą dobę. 50 centów za kawałek nieba.
• Buchman’s Snack Bar (Gzira): Najlepsza Ftira z tuńczykiem na wyspie. Kosztuje grosze, a najesz się na cały dzień.